Don't Miss

【瀬戸内リトリート 青凪】愛媛・西予市の米文化を紐解く宿泊型企画展を期間限定開催

伝統的なしめ縄の背景にある米文化を紹介するとともに、会期中は西予市食材を用いた特別朝食を提供「旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する、スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」(所在地:愛媛県松山市、総支配人:下窪 日登美)は、2026年3月10日(火)から5月16日(土)まで愛媛・西予市の米文化に焦点を当てた宿泊型企画展を開催いたします。 本企画展では、西予市のしめ縄職人・上甲清氏による伝統的なしめ縄を起点に、その背景にある職人の営みや、地域に今なお受け継がれる米文化を掘り下げます。 会期中は、西予市の食材を用いた特別朝食を提供するほか、ほうきづくりワークショップおよびトークセッションも実施。展示・食・体験を通して、西予市の米文化を多角的に紹介いたします。 開催の背景瀬戸内リトリート 青凪は、瀬戸内の絶景と安藤忠雄氏設計の静謐な建築空間を舞台に、「地域のショーケース」として、瀬戸内の魅力を宿泊体験へと昇華し、発信してまいりました。 本企画展は、今年の正月展示としてエントランスにしつらえたしめ縄の制作者・上甲氏の、西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」*を守りたいと考える思想に触れたことをきっかけに、しめ縄の展示にとどまらず、その背景にある西予市の米文化も知っていただく機会として企画しました。 *「わらぐろ」とは、稲刈り後の藁を円錐状に積み上げて乾燥・保存する、愛媛県西予市に残る伝統的な藁文化の風景です。 西予市の自然愛媛県南部に位置し、四国でも珍しい縦じまの地層を有する西予市。約4億年前から現在までの岩石を見ることができ、リアス海岸・盆地・河成段丘・カルスト台地などの多様な地形が存在します。 標高差1,400メートルにわたる自然環境に育まれた土地であり、森・川・海をつなぐ水の循環が、米づくりと人々の暮らしを支えています。 瀬戸内リトリート 青凪の正月展示を含む上甲氏によるしめ縄を展示し、上甲氏が四半世紀以上にわたり米づくりを続けてきた西予市の自然、わら文化の風景等、自然と共存する営みを紹介いたします。 会期中、ご宿泊者様に限ってご覧いただけます。 開催期間:2026年3月10日(火)から5月16日(土) 西予市食材を用いた特別朝食会期中は、すべてのご宿泊者様に通常の朝食メニューを西予市の食材を用いた特別朝食に変えて提供いたします。 料理長が実際に現地を訪問し、西予市の風土や生産者の営みを体感したうえで、本朝食に使用する食材を厳選しています。 本朝食は、いかに「宇和米」を美味しく食べていただけるかを考えて構成。醤油は西予市のものをみりんと合わせ、数日間寝かせて熟成させることにより、まろやかな旨味が米の甘みを引き立てます。豆腐店「豆道楽」が仕立てる豆乳と「ゆうぼく」の自社牧場で育った三元豚を、豆乳豚しゃぶとしてお楽しみいただけます。 使用する宇和米のこだわり使用する宇和米は、肱川の源流域に近い山あいの地で育てられました。清らかな水が湧き出るその土地は、昼夜の寒暖差が大きいことでも知られています。こうした寒暖差が、粒立ちの良さや甘み、噛むほどに広がる旨味を引き出します。 ほうきづくりワークショップ概要上甲氏との対話を通じて、自らの手で暮らしの道具を編み上げるワークショップを開催いたします。上甲氏が一貫して大切にしているのは、人が集い、同じ時間の中で何かをつくること。同じ空間でつくるという行為を通じて、人と人とがつながる場となることを目指します。 ・開催日時:2026年3月29日(日)10:00–12:00 / 14:00–16:00(2部制) ・参加費:6,000円(税込) ・定員:各回10名限定 ・持ち物:なし ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー ほうきづくりワークショップ(100分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます ほうきづくりワークショップの詳細はこちらトークセッション概要かつて当たり前だった、わらぐろのある田園風景。今、その景色は少しずつ姿を消しています。 西予市で受け継がれてきた米づくりや、わらを使ったしめ縄づくりを手がかりに、「その営みを続けることにどのような意味があるのか」「どのように次世代へとつないでいくのか」を、営みを続ける上甲氏の視点と、風景として捉える小野氏それぞれの視点から考えます。 ・開催日時:4月5日(日)12:00–14:00 ・参加費:3,500円(税込) ・最小催行人数:20名(最大30名) ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー しめ縄づくり実演(約45分)   ー トークセッション(約45分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます トークセッションの詳細はこちらしめ縄職人・上甲清氏愛媛県西予市宇和町生まれ。89歳。代々米農家を営む家に生まれ、若い頃はプロ野球選手を夢見るも米農家を継ぐ。60歳を過ぎてから西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」を守るため、わらぐろ保存会を立ち上げ約15年間活動。資金調達のために始めたわら細工づくりに情熱を注ぎ、独学でしめ縄や鶴亀などのオリジナル作品を生み出す。 2021年には、孫の智香氏が作品の流通と発信を目的に「孫プロジェクト」を立ち上げ、現在は世代を超えてその技術と想いを伝えている。 2026年正月には、瀬戸内リトリート 青凪のエントランスにしめ縄をしつらえる。 風景家・小野豊氏愛媛県松山市生まれ。農業高校卒業後、18歳で地元 奥本造園に弟子入り。庭づくりを主とする環境で、作庭の技術と植物の知識を学ぶ。 修行を経る中で、時代の流れとともに庭を取り巻く環境も大きく変化していく。その中で、形として残るものと、時代とともに消えていくものがあることを実感する。独立後、自然と人が共に在り続ける風景のかたちを自らの手で確かめるため、様々な業種の人々と交流を重ねながら空間づくりに取り組む。現在は愛媛県松山市を拠点に県内外で活動している。 瀬戸内リトリート...

Lifestyle News

【瀬戸内リトリート 青凪】愛媛・西予市の米文化を紐解く宿泊型企画展を期間限定開催

伝統的なしめ縄の背景にある米文化を紹介するとともに、会期中は西予市食材を用いた特別朝食を提供「旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する、スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」(所在地:愛媛県松山市、総支配人:下窪 日登美)は、2026年3月10日(火)から5月16日(土)まで愛媛・西予市の米文化に焦点を当てた宿泊型企画展を開催いたします。 本企画展では、西予市のしめ縄職人・上甲清氏による伝統的なしめ縄を起点に、その背景にある職人の営みや、地域に今なお受け継がれる米文化を掘り下げます。 会期中は、西予市の食材を用いた特別朝食を提供するほか、ほうきづくりワークショップおよびトークセッションも実施。展示・食・体験を通して、西予市の米文化を多角的に紹介いたします。 開催の背景瀬戸内リトリート 青凪は、瀬戸内の絶景と安藤忠雄氏設計の静謐な建築空間を舞台に、「地域のショーケース」として、瀬戸内の魅力を宿泊体験へと昇華し、発信してまいりました。 本企画展は、今年の正月展示としてエントランスにしつらえたしめ縄の制作者・上甲氏の、西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」*を守りたいと考える思想に触れたことをきっかけに、しめ縄の展示にとどまらず、その背景にある西予市の米文化も知っていただく機会として企画しました。 *「わらぐろ」とは、稲刈り後の藁を円錐状に積み上げて乾燥・保存する、愛媛県西予市に残る伝統的な藁文化の風景です。 西予市の自然愛媛県南部に位置し、四国でも珍しい縦じまの地層を有する西予市。約4億年前から現在までの岩石を見ることができ、リアス海岸・盆地・河成段丘・カルスト台地などの多様な地形が存在します。 標高差1,400メートルにわたる自然環境に育まれた土地であり、森・川・海をつなぐ水の循環が、米づくりと人々の暮らしを支えています。 瀬戸内リトリート 青凪の正月展示を含む上甲氏によるしめ縄を展示し、上甲氏が四半世紀以上にわたり米づくりを続けてきた西予市の自然、わら文化の風景等、自然と共存する営みを紹介いたします。 会期中、ご宿泊者様に限ってご覧いただけます。 開催期間:2026年3月10日(火)から5月16日(土) 西予市食材を用いた特別朝食会期中は、すべてのご宿泊者様に通常の朝食メニューを西予市の食材を用いた特別朝食に変えて提供いたします。 料理長が実際に現地を訪問し、西予市の風土や生産者の営みを体感したうえで、本朝食に使用する食材を厳選しています。 本朝食は、いかに「宇和米」を美味しく食べていただけるかを考えて構成。醤油は西予市のものをみりんと合わせ、数日間寝かせて熟成させることにより、まろやかな旨味が米の甘みを引き立てます。豆腐店「豆道楽」が仕立てる豆乳と「ゆうぼく」の自社牧場で育った三元豚を、豆乳豚しゃぶとしてお楽しみいただけます。 使用する宇和米のこだわり使用する宇和米は、肱川の源流域に近い山あいの地で育てられました。清らかな水が湧き出るその土地は、昼夜の寒暖差が大きいことでも知られています。こうした寒暖差が、粒立ちの良さや甘み、噛むほどに広がる旨味を引き出します。 ほうきづくりワークショップ概要上甲氏との対話を通じて、自らの手で暮らしの道具を編み上げるワークショップを開催いたします。上甲氏が一貫して大切にしているのは、人が集い、同じ時間の中で何かをつくること。同じ空間でつくるという行為を通じて、人と人とがつながる場となることを目指します。 ・開催日時:2026年3月29日(日)10:00–12:00 / 14:00–16:00(2部制) ・参加費:6,000円(税込) ・定員:各回10名限定 ・持ち物:なし ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー ほうきづくりワークショップ(100分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます ほうきづくりワークショップの詳細はこちらトークセッション概要かつて当たり前だった、わらぐろのある田園風景。今、その景色は少しずつ姿を消しています。 西予市で受け継がれてきた米づくりや、わらを使ったしめ縄づくりを手がかりに、「その営みを続けることにどのような意味があるのか」「どのように次世代へとつないでいくのか」を、営みを続ける上甲氏の視点と、風景として捉える小野氏それぞれの視点から考えます。 ・開催日時:4月5日(日)12:00–14:00 ・参加費:3,500円(税込) ・最小催行人数:20名(最大30名) ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー しめ縄づくり実演(約45分)   ー トークセッション(約45分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます トークセッションの詳細はこちらしめ縄職人・上甲清氏愛媛県西予市宇和町生まれ。89歳。代々米農家を営む家に生まれ、若い頃はプロ野球選手を夢見るも米農家を継ぐ。60歳を過ぎてから西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」を守るため、わらぐろ保存会を立ち上げ約15年間活動。資金調達のために始めたわら細工づくりに情熱を注ぎ、独学でしめ縄や鶴亀などのオリジナル作品を生み出す。 2021年には、孫の智香氏が作品の流通と発信を目的に「孫プロジェクト」を立ち上げ、現在は世代を超えてその技術と想いを伝えている。 2026年正月には、瀬戸内リトリート 青凪のエントランスにしめ縄をしつらえる。 風景家・小野豊氏愛媛県松山市生まれ。農業高校卒業後、18歳で地元 奥本造園に弟子入り。庭づくりを主とする環境で、作庭の技術と植物の知識を学ぶ。 修行を経る中で、時代の流れとともに庭を取り巻く環境も大きく変化していく。その中で、形として残るものと、時代とともに消えていくものがあることを実感する。独立後、自然と人が共に在り続ける風景のかたちを自らの手で確かめるため、様々な業種の人々と交流を重ねながら空間づくりに取り組む。現在は愛媛県松山市を拠点に県内外で活動している。 瀬戸内リトリート...

【千葉県市原市】「房総国際芸術祭 アート×ミックス2027」サポーター募集中

2027年3月から開催する「房総国際芸術祭 アート×ミックス2027」に向けて、作品制作の補助や芸術祭会場の整備、会期中の受付など、アーティストや地域の方々と一緒に芸術祭をつくり上げるサポーターを募集しています。 「アートが好き!」「地域について知りたい!」「新しいことに関わってみたい!」という方、ぜひご登録ください! また、3月8日(日)にはサポーターが初めて集まる場となる「キックオフミーティング」を開催!こちらの参加者も募集中です。 サポーター募集活動内容会場整備作品設置会場のメンテナンス 作品制作サポートアーティストや地元の方と一緒に作品を制作 会場運営会期中の会場受付や会場内の案内 イベントサポート芸術祭関連イベントの運営サポート 参加までの流れサポーターに登録芸術祭事務局から不定期にサポーター募集活動のお知らせメールが届きます 活動に申し込むお知らせメールや本サイトから、参加可能な活動を選び、申し込みます 活動への参加が確定芸術祭事務局から参加決定や活動詳細のご案内が届きます 活動当日ケガなく元気に活動しましょう!スタッフのサポートがあるので安心 申込方法房総国際芸術祭ウェブサイトからお申し込みください。  https://boso-artmix.com/news/270130_supporter サポーターキックオフミーティング参加者募集中!キックオフミーティングは、これから芸術祭に関わっていくサポーターが初めて集まる場。芸術祭を知ってもらい、参加者同士で交流しながら関わり方をイメージしてもらう時間にしたいと準備を進めています。 地域の人、これまで関わってきた人、そして今回が “はじめて”の人まで、立場や世代を問わず、「地域とつながる活動をしてみたい」「新しいことに関わってみたい」、そんな方々のご参加をお待ちしています! ミーティングの参加は、今後の活動参加を前提とするものではありません。まずは話を聞きたい、雰囲気を知りたいという方も大歓迎です。奮ってご参加ください。 日時3月8日(日曜日)14時~17時 会場ペリエホール(千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉7階)  参加費無料 定員80名程度(先着順) 申込方法房総国際芸術祭ウェブサイトからお申し込みください。 https://boso-artmix.com/news/270130_supporter-2 公式ウェブサイト・SNS開催に向け、ウェブサイトをオープンしたほか、各種SNS公式アカウントを開設しました。 イベント情報、参加アーティスト紹介、ボランティア情報、会場・アクセスなどの最新情報をお届けします。ぜひフォローして最新情報をチェックしてください! ▼公式ウェブサイトhttps://boso-artmix.com/ ▼公式SNSアカウント Instagram:https://www.instagram.com/boso_artmix/(@boso_artmix) Facebook:https://www.facebook.com/bosoartmix/(@bosoartmix) X(旧Twitter):https://x.com/boso_artmix(@boso_artmix) YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCgl9lLygIH42V-Tp6S8VYUQ(チャンネル名:房総国際芸術祭 アート×ミックス2027) プレイベント開催2027年に向けたプレイベントとして、今年は作品&イベントを楽しめる5日間限定のプログラムを開催します。これまで生まれてきた常設の作品群に加え、ひと足早く新作を公開! 2014年から続く人気イベント「おにぎりのための運動会」も各エリアで行います。 日時3月20日(金曜日・祝日)~22日(日曜日)、28日(土曜日)、29日(日曜日) 会場や展示作品等詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。 https://boso-artmix.com/news/270130_preevent

HOUSE DESIGN

Tech and Gadgets

【瀬戸内リトリート 青凪】愛媛・西予市の米文化を紐解く宿泊型企画展を期間限定開催

伝統的なしめ縄の背景にある米文化を紹介するとともに、会期中は西予市食材を用いた特別朝食を提供「旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する、スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」(所在地:愛媛県松山市、総支配人:下窪 日登美)は、2026年3月10日(火)から5月16日(土)まで愛媛・西予市の米文化に焦点を当てた宿泊型企画展を開催いたします。 本企画展では、西予市のしめ縄職人・上甲清氏による伝統的なしめ縄を起点に、その背景にある職人の営みや、地域に今なお受け継がれる米文化を掘り下げます。 会期中は、西予市の食材を用いた特別朝食を提供するほか、ほうきづくりワークショップおよびトークセッションも実施。展示・食・体験を通して、西予市の米文化を多角的に紹介いたします。 開催の背景瀬戸内リトリート 青凪は、瀬戸内の絶景と安藤忠雄氏設計の静謐な建築空間を舞台に、「地域のショーケース」として、瀬戸内の魅力を宿泊体験へと昇華し、発信してまいりました。 本企画展は、今年の正月展示としてエントランスにしつらえたしめ縄の制作者・上甲氏の、西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」*を守りたいと考える思想に触れたことをきっかけに、しめ縄の展示にとどまらず、その背景にある西予市の米文化も知っていただく機会として企画しました。 *「わらぐろ」とは、稲刈り後の藁を円錐状に積み上げて乾燥・保存する、愛媛県西予市に残る伝統的な藁文化の風景です。 西予市の自然愛媛県南部に位置し、四国でも珍しい縦じまの地層を有する西予市。約4億年前から現在までの岩石を見ることができ、リアス海岸・盆地・河成段丘・カルスト台地などの多様な地形が存在します。 標高差1,400メートルにわたる自然環境に育まれた土地であり、森・川・海をつなぐ水の循環が、米づくりと人々の暮らしを支えています。 瀬戸内リトリート 青凪の正月展示を含む上甲氏によるしめ縄を展示し、上甲氏が四半世紀以上にわたり米づくりを続けてきた西予市の自然、わら文化の風景等、自然と共存する営みを紹介いたします。 会期中、ご宿泊者様に限ってご覧いただけます。 開催期間:2026年3月10日(火)から5月16日(土) 西予市食材を用いた特別朝食会期中は、すべてのご宿泊者様に通常の朝食メニューを西予市の食材を用いた特別朝食に変えて提供いたします。 料理長が実際に現地を訪問し、西予市の風土や生産者の営みを体感したうえで、本朝食に使用する食材を厳選しています。 本朝食は、いかに「宇和米」を美味しく食べていただけるかを考えて構成。醤油は西予市のものをみりんと合わせ、数日間寝かせて熟成させることにより、まろやかな旨味が米の甘みを引き立てます。豆腐店「豆道楽」が仕立てる豆乳と「ゆうぼく」の自社牧場で育った三元豚を、豆乳豚しゃぶとしてお楽しみいただけます。 使用する宇和米のこだわり使用する宇和米は、肱川の源流域に近い山あいの地で育てられました。清らかな水が湧き出るその土地は、昼夜の寒暖差が大きいことでも知られています。こうした寒暖差が、粒立ちの良さや甘み、噛むほどに広がる旨味を引き出します。 ほうきづくりワークショップ概要上甲氏との対話を通じて、自らの手で暮らしの道具を編み上げるワークショップを開催いたします。上甲氏が一貫して大切にしているのは、人が集い、同じ時間の中で何かをつくること。同じ空間でつくるという行為を通じて、人と人とがつながる場となることを目指します。 ・開催日時:2026年3月29日(日)10:00–12:00 / 14:00–16:00(2部制) ・参加費:6,000円(税込) ・定員:各回10名限定 ・持ち物:なし ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー ほうきづくりワークショップ(100分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます ほうきづくりワークショップの詳細はこちらトークセッション概要かつて当たり前だった、わらぐろのある田園風景。今、その景色は少しずつ姿を消しています。 西予市で受け継がれてきた米づくりや、わらを使ったしめ縄づくりを手がかりに、「その営みを続けることにどのような意味があるのか」「どのように次世代へとつないでいくのか」を、営みを続ける上甲氏の視点と、風景として捉える小野氏それぞれの視点から考えます。 ・開催日時:4月5日(日)12:00–14:00 ・参加費:3,500円(税込) ・最小催行人数:20名(最大30名) ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー しめ縄づくり実演(約45分)   ー トークセッション(約45分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます トークセッションの詳細はこちらしめ縄職人・上甲清氏愛媛県西予市宇和町生まれ。89歳。代々米農家を営む家に生まれ、若い頃はプロ野球選手を夢見るも米農家を継ぐ。60歳を過ぎてから西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」を守るため、わらぐろ保存会を立ち上げ約15年間活動。資金調達のために始めたわら細工づくりに情熱を注ぎ、独学でしめ縄や鶴亀などのオリジナル作品を生み出す。 2021年には、孫の智香氏が作品の流通と発信を目的に「孫プロジェクト」を立ち上げ、現在は世代を超えてその技術と想いを伝えている。 2026年正月には、瀬戸内リトリート 青凪のエントランスにしめ縄をしつらえる。 風景家・小野豊氏愛媛県松山市生まれ。農業高校卒業後、18歳で地元 奥本造園に弟子入り。庭づくりを主とする環境で、作庭の技術と植物の知識を学ぶ。 修行を経る中で、時代の流れとともに庭を取り巻く環境も大きく変化していく。その中で、形として残るものと、時代とともに消えていくものがあることを実感する。独立後、自然と人が共に在り続ける風景のかたちを自らの手で確かめるため、様々な業種の人々と交流を重ねながら空間づくりに取り組む。現在は愛媛県松山市を拠点に県内外で活動している。 瀬戸内リトリート...

Make it modern

Latest Reviews

【瀬戸内リトリート 青凪】愛媛・西予市の米文化を紐解く宿泊型企画展を期間限定開催

伝統的なしめ縄の背景にある米文化を紹介するとともに、会期中は西予市食材を用いた特別朝食を提供「旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する、スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」(所在地:愛媛県松山市、総支配人:下窪 日登美)は、2026年3月10日(火)から5月16日(土)まで愛媛・西予市の米文化に焦点を当てた宿泊型企画展を開催いたします。 本企画展では、西予市のしめ縄職人・上甲清氏による伝統的なしめ縄を起点に、その背景にある職人の営みや、地域に今なお受け継がれる米文化を掘り下げます。 会期中は、西予市の食材を用いた特別朝食を提供するほか、ほうきづくりワークショップおよびトークセッションも実施。展示・食・体験を通して、西予市の米文化を多角的に紹介いたします。 開催の背景瀬戸内リトリート 青凪は、瀬戸内の絶景と安藤忠雄氏設計の静謐な建築空間を舞台に、「地域のショーケース」として、瀬戸内の魅力を宿泊体験へと昇華し、発信してまいりました。 本企画展は、今年の正月展示としてエントランスにしつらえたしめ縄の制作者・上甲氏の、西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」*を守りたいと考える思想に触れたことをきっかけに、しめ縄の展示にとどまらず、その背景にある西予市の米文化も知っていただく機会として企画しました。 *「わらぐろ」とは、稲刈り後の藁を円錐状に積み上げて乾燥・保存する、愛媛県西予市に残る伝統的な藁文化の風景です。 西予市の自然愛媛県南部に位置し、四国でも珍しい縦じまの地層を有する西予市。約4億年前から現在までの岩石を見ることができ、リアス海岸・盆地・河成段丘・カルスト台地などの多様な地形が存在します。 標高差1,400メートルにわたる自然環境に育まれた土地であり、森・川・海をつなぐ水の循環が、米づくりと人々の暮らしを支えています。 瀬戸内リトリート 青凪の正月展示を含む上甲氏によるしめ縄を展示し、上甲氏が四半世紀以上にわたり米づくりを続けてきた西予市の自然、わら文化の風景等、自然と共存する営みを紹介いたします。 会期中、ご宿泊者様に限ってご覧いただけます。 開催期間:2026年3月10日(火)から5月16日(土) 西予市食材を用いた特別朝食会期中は、すべてのご宿泊者様に通常の朝食メニューを西予市の食材を用いた特別朝食に変えて提供いたします。 料理長が実際に現地を訪問し、西予市の風土や生産者の営みを体感したうえで、本朝食に使用する食材を厳選しています。 本朝食は、いかに「宇和米」を美味しく食べていただけるかを考えて構成。醤油は西予市のものをみりんと合わせ、数日間寝かせて熟成させることにより、まろやかな旨味が米の甘みを引き立てます。豆腐店「豆道楽」が仕立てる豆乳と「ゆうぼく」の自社牧場で育った三元豚を、豆乳豚しゃぶとしてお楽しみいただけます。 使用する宇和米のこだわり使用する宇和米は、肱川の源流域に近い山あいの地で育てられました。清らかな水が湧き出るその土地は、昼夜の寒暖差が大きいことでも知られています。こうした寒暖差が、粒立ちの良さや甘み、噛むほどに広がる旨味を引き出します。 ほうきづくりワークショップ概要上甲氏との対話を通じて、自らの手で暮らしの道具を編み上げるワークショップを開催いたします。上甲氏が一貫して大切にしているのは、人が集い、同じ時間の中で何かをつくること。同じ空間でつくるという行為を通じて、人と人とがつながる場となることを目指します。 ・開催日時:2026年3月29日(日)10:00–12:00 / 14:00–16:00(2部制) ・参加費:6,000円(税込) ・定員:各回10名限定 ・持ち物:なし ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー ほうきづくりワークショップ(100分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます ほうきづくりワークショップの詳細はこちらトークセッション概要かつて当たり前だった、わらぐろのある田園風景。今、その景色は少しずつ姿を消しています。 西予市で受け継がれてきた米づくりや、わらを使ったしめ縄づくりを手がかりに、「その営みを続けることにどのような意味があるのか」「どのように次世代へとつないでいくのか」を、営みを続ける上甲氏の視点と、風景として捉える小野氏それぞれの視点から考えます。 ・開催日時:4月5日(日)12:00–14:00 ・参加費:3,500円(税込) ・最小催行人数:20名(最大30名) ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー しめ縄づくり実演(約45分)   ー トークセッション(約45分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます トークセッションの詳細はこちらしめ縄職人・上甲清氏愛媛県西予市宇和町生まれ。89歳。代々米農家を営む家に生まれ、若い頃はプロ野球選手を夢見るも米農家を継ぐ。60歳を過ぎてから西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」を守るため、わらぐろ保存会を立ち上げ約15年間活動。資金調達のために始めたわら細工づくりに情熱を注ぎ、独学でしめ縄や鶴亀などのオリジナル作品を生み出す。 2021年には、孫の智香氏が作品の流通と発信を目的に「孫プロジェクト」を立ち上げ、現在は世代を超えてその技術と想いを伝えている。 2026年正月には、瀬戸内リトリート 青凪のエントランスにしめ縄をしつらえる。 風景家・小野豊氏愛媛県松山市生まれ。農業高校卒業後、18歳で地元 奥本造園に弟子入り。庭づくりを主とする環境で、作庭の技術と植物の知識を学ぶ。 修行を経る中で、時代の流れとともに庭を取り巻く環境も大きく変化していく。その中で、形として残るものと、時代とともに消えていくものがあることを実感する。独立後、自然と人が共に在り続ける風景のかたちを自らの手で確かめるため、様々な業種の人々と交流を重ねながら空間づくりに取り組む。現在は愛媛県松山市を拠点に県内外で活動している。 瀬戸内リトリート...

Performance Training

【瀬戸内リトリート 青凪】愛媛・西予市の米文化を紐解く宿泊型企画展を期間限定開催

伝統的なしめ縄の背景にある米文化を紹介するとともに、会期中は西予市食材を用いた特別朝食を提供「旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する、スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」(所在地:愛媛県松山市、総支配人:下窪 日登美)は、2026年3月10日(火)から5月16日(土)まで愛媛・西予市の米文化に焦点を当てた宿泊型企画展を開催いたします。 本企画展では、西予市のしめ縄職人・上甲清氏による伝統的なしめ縄を起点に、その背景にある職人の営みや、地域に今なお受け継がれる米文化を掘り下げます。 会期中は、西予市の食材を用いた特別朝食を提供するほか、ほうきづくりワークショップおよびトークセッションも実施。展示・食・体験を通して、西予市の米文化を多角的に紹介いたします。 開催の背景瀬戸内リトリート 青凪は、瀬戸内の絶景と安藤忠雄氏設計の静謐な建築空間を舞台に、「地域のショーケース」として、瀬戸内の魅力を宿泊体験へと昇華し、発信してまいりました。 本企画展は、今年の正月展示としてエントランスにしつらえたしめ縄の制作者・上甲氏の、西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」*を守りたいと考える思想に触れたことをきっかけに、しめ縄の展示にとどまらず、その背景にある西予市の米文化も知っていただく機会として企画しました。 *「わらぐろ」とは、稲刈り後の藁を円錐状に積み上げて乾燥・保存する、愛媛県西予市に残る伝統的な藁文化の風景です。 西予市の自然愛媛県南部に位置し、四国でも珍しい縦じまの地層を有する西予市。約4億年前から現在までの岩石を見ることができ、リアス海岸・盆地・河成段丘・カルスト台地などの多様な地形が存在します。 標高差1,400メートルにわたる自然環境に育まれた土地であり、森・川・海をつなぐ水の循環が、米づくりと人々の暮らしを支えています。 瀬戸内リトリート 青凪の正月展示を含む上甲氏によるしめ縄を展示し、上甲氏が四半世紀以上にわたり米づくりを続けてきた西予市の自然、わら文化の風景等、自然と共存する営みを紹介いたします。 会期中、ご宿泊者様に限ってご覧いただけます。 開催期間:2026年3月10日(火)から5月16日(土) 西予市食材を用いた特別朝食会期中は、すべてのご宿泊者様に通常の朝食メニューを西予市の食材を用いた特別朝食に変えて提供いたします。 料理長が実際に現地を訪問し、西予市の風土や生産者の営みを体感したうえで、本朝食に使用する食材を厳選しています。 本朝食は、いかに「宇和米」を美味しく食べていただけるかを考えて構成。醤油は西予市のものをみりんと合わせ、数日間寝かせて熟成させることにより、まろやかな旨味が米の甘みを引き立てます。豆腐店「豆道楽」が仕立てる豆乳と「ゆうぼく」の自社牧場で育った三元豚を、豆乳豚しゃぶとしてお楽しみいただけます。 使用する宇和米のこだわり使用する宇和米は、肱川の源流域に近い山あいの地で育てられました。清らかな水が湧き出るその土地は、昼夜の寒暖差が大きいことでも知られています。こうした寒暖差が、粒立ちの良さや甘み、噛むほどに広がる旨味を引き出します。 ほうきづくりワークショップ概要上甲氏との対話を通じて、自らの手で暮らしの道具を編み上げるワークショップを開催いたします。上甲氏が一貫して大切にしているのは、人が集い、同じ時間の中で何かをつくること。同じ空間でつくるという行為を通じて、人と人とがつながる場となることを目指します。 ・開催日時:2026年3月29日(日)10:00–12:00 / 14:00–16:00(2部制) ・参加費:6,000円(税込) ・定員:各回10名限定 ・持ち物:なし ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー ほうきづくりワークショップ(100分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます ほうきづくりワークショップの詳細はこちらトークセッション概要かつて当たり前だった、わらぐろのある田園風景。今、その景色は少しずつ姿を消しています。 西予市で受け継がれてきた米づくりや、わらを使ったしめ縄づくりを手がかりに、「その営みを続けることにどのような意味があるのか」「どのように次世代へとつないでいくのか」を、営みを続ける上甲氏の視点と、風景として捉える小野氏それぞれの視点から考えます。 ・開催日時:4月5日(日)12:00–14:00 ・参加費:3,500円(税込) ・最小催行人数:20名(最大30名) ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー しめ縄づくり実演(約45分)   ー トークセッション(約45分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます トークセッションの詳細はこちらしめ縄職人・上甲清氏愛媛県西予市宇和町生まれ。89歳。代々米農家を営む家に生まれ、若い頃はプロ野球選手を夢見るも米農家を継ぐ。60歳を過ぎてから西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」を守るため、わらぐろ保存会を立ち上げ約15年間活動。資金調達のために始めたわら細工づくりに情熱を注ぎ、独学でしめ縄や鶴亀などのオリジナル作品を生み出す。 2021年には、孫の智香氏が作品の流通と発信を目的に「孫プロジェクト」を立ち上げ、現在は世代を超えてその技術と想いを伝えている。 2026年正月には、瀬戸内リトリート 青凪のエントランスにしめ縄をしつらえる。 風景家・小野豊氏愛媛県松山市生まれ。農業高校卒業後、18歳で地元 奥本造園に弟子入り。庭づくりを主とする環境で、作庭の技術と植物の知識を学ぶ。 修行を経る中で、時代の流れとともに庭を取り巻く環境も大きく変化していく。その中で、形として残るものと、時代とともに消えていくものがあることを実感する。独立後、自然と人が共に在り続ける風景のかたちを自らの手で確かめるため、様々な業種の人々と交流を重ねながら空間づくりに取り組む。現在は愛媛県松山市を拠点に県内外で活動している。 瀬戸内リトリート...

【千葉県市原市】「房総国際芸術祭 アート×ミックス2027」サポーター募集中

2027年3月から開催する「房総国際芸術祭 アート×ミックス2027」に向けて、作品制作の補助や芸術祭会場の整備、会期中の受付など、アーティストや地域の方々と一緒に芸術祭をつくり上げるサポーターを募集しています。 「アートが好き!」「地域について知りたい!」「新しいことに関わってみたい!」という方、ぜひご登録ください! また、3月8日(日)にはサポーターが初めて集まる場となる「キックオフミーティング」を開催!こちらの参加者も募集中です。 サポーター募集活動内容会場整備作品設置会場のメンテナンス 作品制作サポートアーティストや地元の方と一緒に作品を制作 会場運営会期中の会場受付や会場内の案内 イベントサポート芸術祭関連イベントの運営サポート 参加までの流れサポーターに登録芸術祭事務局から不定期にサポーター募集活動のお知らせメールが届きます 活動に申し込むお知らせメールや本サイトから、参加可能な活動を選び、申し込みます 活動への参加が確定芸術祭事務局から参加決定や活動詳細のご案内が届きます 活動当日ケガなく元気に活動しましょう!スタッフのサポートがあるので安心 申込方法房総国際芸術祭ウェブサイトからお申し込みください。  https://boso-artmix.com/news/270130_supporter サポーターキックオフミーティング参加者募集中!キックオフミーティングは、これから芸術祭に関わっていくサポーターが初めて集まる場。芸術祭を知ってもらい、参加者同士で交流しながら関わり方をイメージしてもらう時間にしたいと準備を進めています。 地域の人、これまで関わってきた人、そして今回が “はじめて”の人まで、立場や世代を問わず、「地域とつながる活動をしてみたい」「新しいことに関わってみたい」、そんな方々のご参加をお待ちしています! ミーティングの参加は、今後の活動参加を前提とするものではありません。まずは話を聞きたい、雰囲気を知りたいという方も大歓迎です。奮ってご参加ください。 日時3月8日(日曜日)14時~17時 会場ペリエホール(千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉7階)  参加費無料 定員80名程度(先着順) 申込方法房総国際芸術祭ウェブサイトからお申し込みください。 https://boso-artmix.com/news/270130_supporter-2 公式ウェブサイト・SNS開催に向け、ウェブサイトをオープンしたほか、各種SNS公式アカウントを開設しました。 イベント情報、参加アーティスト紹介、ボランティア情報、会場・アクセスなどの最新情報をお届けします。ぜひフォローして最新情報をチェックしてください! ▼公式ウェブサイトhttps://boso-artmix.com/ ▼公式SNSアカウント Instagram:https://www.instagram.com/boso_artmix/(@boso_artmix) Facebook:https://www.facebook.com/bosoartmix/(@bosoartmix) X(旧Twitter):https://x.com/boso_artmix(@boso_artmix) YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCgl9lLygIH42V-Tp6S8VYUQ(チャンネル名:房総国際芸術祭 アート×ミックス2027) プレイベント開催2027年に向けたプレイベントとして、今年は作品&イベントを楽しめる5日間限定のプログラムを開催します。これまで生まれてきた常設の作品群に加え、ひと足早く新作を公開! 2014年から続く人気イベント「おにぎりのための運動会」も各エリアで行います。 日時3月20日(金曜日・祝日)~22日(日曜日)、28日(土曜日)、29日(日曜日) 会場や展示作品等詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。 https://boso-artmix.com/news/270130_preevent

SETSUO KANO「余片(YOHEN)」展 開催決定

2026年3月26日(木)~29日(日)LIGHT BOX SATELLITE AOYAMA(東京・青山)にて開催2026年3月26日(木)から29日(日)までの期間、東京・青山にあるLIGHT BOX SATELLITE AOYAMA(ライトボックス サテリテ青山)にて、SETSUO KANO「余片(YOHEN)」展を開催いたします。 昨年9月東京初開催で大変ご好評をいただいた圧巻の個展を経て、今回は日本美学の現代的表現として幅広い世代を魅了するSETSUO KANOの作品を「余片(YOHEN)」という新しい方法でご紹介します。 加納節雄は、江戸絵画を中心とした古美術の蒐集家として培った経験をもとに、日本美学の根底にある「無常」の世界を、現代と未来へ伝えるための創作活動を行なっています。昨年来日したアーネスト・フェノロサ(注釈1)のファミリーからも、日本美学の本質を今に伝える作品であり絵師であると、大きな共感をいただいています。また大阪・関西万博では迎賓館に作品が展示され、世界各国の来賓に日本を代表する作品として紹介されました。 余片(YOHEN)という方法は、作家とともに原画の一部を取り出し生み出された新しい作品です。襖サイズの原画がオートクチュールであるとするならば、YOHENはプレタポルテと言えるでしょう。それは欠落した一部分ではなく、SETSUO KANOの深遠な原画の世界観を、より身近に想像し体験するための作品です。 SETSUO KANOの最新シリーズ、インドラ十五神は、日本の神々と同じく個性豊かで自然や人の生活に深く関係した神々です。SETSUO KANOが、「抜き」という独自かつ極めて日本的な技法で描ききったインドラの神々を、余片(YOHEN)という方法で、ご紹介します。 また今回の「余片(YOHEN)」展では、SETSUO KANOの深遠な世界をお手元でお楽しみいただけるよう、限定作品を販売いたします。 テクノロジーの発達によりあらゆるものが高速で作られ、モノも心も消費される現代だからこそ、紙と黒インクと筆だけで緻密かつ大胆に表現される、人間の持つ圧倒的で驚異的なパワーを本展で感じ取っていただくとともに、インドラ十五神のYOHENとの出会いが、あなたの世界観を広げ、生活を豊かにするきっかけとなれば幸いです。 加納節雄プロジェクト 注釈1:アーネスト・フェノロサ Ernest Francisco Fenollosa(1853-1908年)アメリカの東洋美術史家、哲学者。 明治時代に来日したフェノロサは、日本美術とその哲学に心から感動し、西洋化の波の中で軽視されていた日本美術の価値を再評価、その保存と振興に尽力しました。岡倉天心とともに、日本初の美術教員・美術家養成機関である東京美術学校(現・東京藝術大学)を設立したことでもよく知られています。没後、アーネストが残した数々の文化的資産を、残されたご家族が今もなお守り続けています。 【展覧会概要】 ▪️タイトル :加納節雄「余片(YOHEN)」展 ―手元に置ける原画の世界観― ▪️会場   :LIGHT BOX SATELLITE AOYAMA(東京都港区南青山5-15-9 フラット青山101) ▪️会期   :2026年3⽉26⽇(木)〜 29⽇(日) ▪️開催時間...

“味わう”ことが、新たな価値につながる。

アートを纏った日本酒「江戸彩」伊勢丹新宿店 イセタンクラフトビアバーにて期間限定ペアリング提供伊勢丹新宿店 本館地下1階 和酒のイセタンクラフトビアバーにて、障害のあるアーティストの作品をラベルデザインに採用した日本酒「江戸彩(edosai)」を、期間限定で提供いたします。 本企画では、同フロア内のフレンチデリカテッセン「Raible(レブレ)」にて販売されている人気商品「春野菜のテリーヌ バジルソース」および「ヤンソンの誘惑」と、日本酒「江戸彩」との特別なペアリングメニューをご用意いたしました。 ■ 日本酒を“前菜と楽しむ一杯”として再定義従来、日本酒は和食とのペアリングが主流とされてきましたが、本企画ではフレンチ惣菜との組み合わせにより、日本酒をアペリティフ(食前酒)として楽しむ新たな飲用シーンを提案いたします。 レブレの繊細な味わいと、日本酒「江戸彩」の芳醇な香りが織りなす調和は、デパ地下における“プチ贅沢需要”に応える、新しい食体験を創出します。 ■ アートを纏った日本酒「江戸彩」「江戸彩」は、障害福祉施設に所属するアーティストの作品をラベルに採用した日本酒ブランドです。今回のラベルには、福岡県の障害福祉施設「ひまわりパーク六本松」に所属するアーティスト・濱田浩和氏のアート作品を採用。 鮮やかで独創的な表現が、日本酒の持つ深い味わいに新たな彩りを与えています。 本取り組みは、障害のあるアーティストの創作活動を商業プロダクトへと展開することで、持続可能な収益機会の創出を目指すものです。 ■ 実施概要・提供商品: 日本酒「江戸彩」× 「春野菜のテリーヌ バジルソース」 「ヤンソンの誘惑」 ・場所: 伊勢丹新宿店 本館地下1階 和酒 ・期間: 2026年3月5日(木)〜3月7日(土) ・提供時間: 午前11時〜午後1時30分 (ラストオーダー:午後1時) ■ リリース会社概要■松岡醸造株式会社所在地:埼玉県比企郡小川町下古寺7-2取締役社長: 松岡 奨事業内容:清酒「帝松」の製造・販売 ■権田酒造株式会社所在地:埼玉県熊谷市三ケ尻1491常務: 権田 拓弥事業内容:清酒「直実」の製造・販売 ■株式会社四鏡代表者:代表取締役CEO 玉置 志布事業内容:パラアートを活用したブランディング企画・プロデュース 公式サイト:https://shikyo.co.jp/edosai

アールデコ様式の幻想的な空間で、小樽を色鮮やかな抽象画で楽しむ。宿泊者以外も入場無料で楽しめるホテル内ギャラリー「UNWIND GALLERY」にて、現代抽象画家SOU氏の展示「UNGA」を開催

「アートペアリングカクテル」で、見て、味わって、香って楽しむ「新しいアート」の楽しみ方も!株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELSを運営しています。 このたび、「UNWIND HOTEL & BAR 小樽(アンワインドホテルアンドバー小樽)」は、ホテル内ギャラリー「UNWIND GALLERY」の企画第15弾として、北海道在住の現代抽象画家SOU氏による展示「SOU Solo Exhibition “UNGA – Colors in Memory –”」を2026年3月1日(日)~ 2026年5月31日(日)に行います。同時に、ホテル内バーにて展示期間限定の「アートペアリングカクテル」も販売いたします。 アールデコ様式の幻想的な空間と 北海道にゆかりのあるアーティストによる現代アートが融合する ホテル内ギャラリー「UNWIND GALLERY」 北海道・小樽市に位置する「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」は、1931年に北海道初の外国人専用ホテルとして建てられた「旧越中屋ホテル」の歴史を感じる情緒と建築的美観はそのままに、現代的感性を加えて大胆にリノベーションした、ユニークな感性をもつブティックホテルです。 当ホテルでは、北海道のカルチャーをアートを通じて世界へ発信する場として、2022年11月に「UNWIND GALLERY(アンワインド ギャラリー)」を設け、北海道にゆかりのあるアーティストを迎え、季節ごとに異なる表情の展示を行っております。 当ギャラリーでは、1910年代半ばから1930年代にかけて欧米で流行した「アールデコ様式」の建築美が色濃く残っている幻想的な空間で、現代アート作品を鑑賞いただけます。さらに、作品の世界観を味覚や香りでも楽しめる「アートペアリングカクテル」や、お気に入りの作品をご購入いただける「展示販売」も行っております。 ご宿泊のお客様はもちろん、地域にお住まいの方や旅行中にふらりと立ち寄られた方にも、お気軽にアートを楽しんでいただきたいという想いから、入場無料でどなたでもご覧いただけるように開放しております。 小樽の街歩きの合間や、お仕事終わり、そして休日のひとときに。当ホテルの幻想的な空間でお気に入りの作品をじっくり鑑賞したり、アートカクテルを味わいながら、時を忘れてアートに没入するひとときをお楽しみください。 展示「SOU Solo...

Holiday Recipes

伝統的なしめ縄の背景にある米文化を紹介するとともに、会期中は西予市食材を用いた特別朝食を提供「旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する、スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」(所在地:愛媛県松山市、総支配人:下窪 日登美)は、2026年3月10日(火)から5月16日(土)まで愛媛・西予市の米文化に焦点を当てた宿泊型企画展を開催いたします。 本企画展では、西予市のしめ縄職人・上甲清氏による伝統的なしめ縄を起点に、その背景にある職人の営みや、地域に今なお受け継がれる米文化を掘り下げます。 会期中は、西予市の食材を用いた特別朝食を提供するほか、ほうきづくりワークショップおよびトークセッションも実施。展示・食・体験を通して、西予市の米文化を多角的に紹介いたします。 開催の背景瀬戸内リトリート 青凪は、瀬戸内の絶景と安藤忠雄氏設計の静謐な建築空間を舞台に、「地域のショーケース」として、瀬戸内の魅力を宿泊体験へと昇華し、発信してまいりました。 本企画展は、今年の正月展示としてエントランスにしつらえたしめ縄の制作者・上甲氏の、西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」*を守りたいと考える思想に触れたことをきっかけに、しめ縄の展示にとどまらず、その背景にある西予市の米文化も知っていただく機会として企画しました。 *「わらぐろ」とは、稲刈り後の藁を円錐状に積み上げて乾燥・保存する、愛媛県西予市に残る伝統的な藁文化の風景です。 西予市の自然愛媛県南部に位置し、四国でも珍しい縦じまの地層を有する西予市。約4億年前から現在までの岩石を見ることができ、リアス海岸・盆地・河成段丘・カルスト台地などの多様な地形が存在します。 標高差1,400メートルにわたる自然環境に育まれた土地であり、森・川・海をつなぐ水の循環が、米づくりと人々の暮らしを支えています。 瀬戸内リトリート 青凪の正月展示を含む上甲氏によるしめ縄を展示し、上甲氏が四半世紀以上にわたり米づくりを続けてきた西予市の自然、わら文化の風景等、自然と共存する営みを紹介いたします。 会期中、ご宿泊者様に限ってご覧いただけます。 開催期間:2026年3月10日(火)から5月16日(土) 西予市食材を用いた特別朝食会期中は、すべてのご宿泊者様に通常の朝食メニューを西予市の食材を用いた特別朝食に変えて提供いたします。 料理長が実際に現地を訪問し、西予市の風土や生産者の営みを体感したうえで、本朝食に使用する食材を厳選しています。 本朝食は、いかに「宇和米」を美味しく食べていただけるかを考えて構成。醤油は西予市のものをみりんと合わせ、数日間寝かせて熟成させることにより、まろやかな旨味が米の甘みを引き立てます。豆腐店「豆道楽」が仕立てる豆乳と「ゆうぼく」の自社牧場で育った三元豚を、豆乳豚しゃぶとしてお楽しみいただけます。 使用する宇和米のこだわり使用する宇和米は、肱川の源流域に近い山あいの地で育てられました。清らかな水が湧き出るその土地は、昼夜の寒暖差が大きいことでも知られています。こうした寒暖差が、粒立ちの良さや甘み、噛むほどに広がる旨味を引き出します。 ほうきづくりワークショップ概要上甲氏との対話を通じて、自らの手で暮らしの道具を編み上げるワークショップを開催いたします。上甲氏が一貫して大切にしているのは、人が集い、同じ時間の中で何かをつくること。同じ空間でつくるという行為を通じて、人と人とがつながる場となることを目指します。 ・開催日時:2026年3月29日(日)10:00–12:00 / 14:00–16:00(2部制) ・参加費:6,000円(税込) ・定員:各回10名限定 ・持ち物:なし ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー ほうきづくりワークショップ(100分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます ほうきづくりワークショップの詳細はこちらトークセッション概要かつて当たり前だった、わらぐろのある田園風景。今、その景色は少しずつ姿を消しています。 西予市で受け継がれてきた米づくりや、わらを使ったしめ縄づくりを手がかりに、「その営みを続けることにどのような意味があるのか」「どのように次世代へとつないでいくのか」を、営みを続ける上甲氏の視点と、風景として捉える小野氏それぞれの視点から考えます。 ・開催日時:4月5日(日)12:00–14:00 ・参加費:3,500円(税込) ・最小催行人数:20名(最大30名) ・当日の流れ:  ー 瀬戸内リトリート 青凪 アートツアー / 西予市の企画展紹介(20分)  ー しめ縄づくり実演(約45分)   ー トークセッション(約45分) ※ご宿泊者様以外の方もご参加いただけます トークセッションの詳細はこちらしめ縄職人・上甲清氏愛媛県西予市宇和町生まれ。89歳。代々米農家を営む家に生まれ、若い頃はプロ野球選手を夢見るも米農家を継ぐ。60歳を過ぎてから西予市の伝統的な田園風景「わらぐろ」を守るため、わらぐろ保存会を立ち上げ約15年間活動。資金調達のために始めたわら細工づくりに情熱を注ぎ、独学でしめ縄や鶴亀などのオリジナル作品を生み出す。 2021年には、孫の智香氏が作品の流通と発信を目的に「孫プロジェクト」を立ち上げ、現在は世代を超えてその技術と想いを伝えている。 2026年正月には、瀬戸内リトリート 青凪のエントランスにしめ縄をしつらえる。 風景家・小野豊氏愛媛県松山市生まれ。農業高校卒業後、18歳で地元 奥本造園に弟子入り。庭づくりを主とする環境で、作庭の技術と植物の知識を学ぶ。 修行を経る中で、時代の流れとともに庭を取り巻く環境も大きく変化していく。その中で、形として残るものと、時代とともに消えていくものがあることを実感する。独立後、自然と人が共に在り続ける風景のかたちを自らの手で確かめるため、様々な業種の人々と交流を重ねながら空間づくりに取り組む。現在は愛媛県松山市を拠点に県内外で活動している。 瀬戸内リトリート...

WRC Racing

Health & Fitness

Architecture

Most Popular

Recent Comments